Ya Xiang Lou

A Milano ovest c'è un ristorante che è rimasto cristallizzato agli anni '80: Ya Xiang Lou.
Gli interni sono esattamente quelli che si potevano trovare in un qualsiasi ristorante dell'epoca, così come anche il menù: classico cantonese vecchio stile. Un locale di conforto, i cui clienti sono habitué della zona.

Lo dico subito: qui si viene per i ravioli. Ogni volta che mangio in questo ristorante li ordino tutti. Sono fatti in casa ogni giorno dalla proprietaria e la qualità si sente. Grigliati, al vapore, bolliti, di carne, verdure o gamberetti... non resterete delusi, parola mia!
Oltre ai vari piatti comuni come gli spaghetti di soia saltati o il pollo con le mandorle, vi indico il maiale pan gan (talmente morbido che è sfilacciato, immerso in una salsa agrodolce) e il nido di rondine, praticamente introvabile altrove.

Ya Xiang Lou è il classico locale per famiglie, da cena senza sforza infrasettimanale. Ad un prezzo a dir poco ridicolo.

📍Via Egadi 10, Milano 💰 $$