Pasta Alfredo coreana

6/12/2024

Pasta Alfredo coreana è una variante della famosa pasta Alfredo romana - celebre anche negli Stati Uniti, spesso proposta con panna e pollo.

INGREDIENTI

  • 1 confezione Buldak pollo e formaggio

  • 1 tazzina panna da cucina

  • pepe grattuggiato q.b.

  • Parmigiano q.b.

  • 1 pezzetto di burro

PREPARAZIONE

  • Cuocere i noodles istantanei in acqua bollente seguendo le indicazioni della confezione, tenendo da parte una tazzina di acqua di cottura. Scolare e tenere da parte.

  • Nella stessa pentola, a fuoco spento, unire burro, panna, acqua di cottura, pepe grattuggiato, i noodles cotti, l'intera porzione di preparato al formaggio presente nella confezione e quella piccante (io ne aggiungo poco perché è troppo forte). Grattuggiare il Parmigiano a piacere e mescolare con cura.

Pasta Alfredo coreana | © Cookingwiththehamster
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